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Crostata morbida al limone

Questa ricetta l’ho scippata in pieno su un blog che ogni tanto mi capita di visitare e pertanto è giusto attribuirne la provenienza. Il blog è di Imma e l’indirizzo è questo.

INGREDIENTI
Per la crema
:
1 uovo
200 g di zucchero
50 g di fecola,
mezzo litro d acqua
succo di due limoni
buccia di 1 limone
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